Pitch jezelf als Floormanager! 

Restaurant Volle Maan is op zoek naar een gedreven, enthousiaste én uiterst gastvrije floormanager. Zijn dit steekwoorden die aansluiten op jouw hands-on mentaliteit? Lees dan snel verder! 

Wie zijn wij? 

Restaurant Volle Maan is gevestigd naast het winkelcentrum van Leidsenhage, direct aan het water. Binnen een dynamisch team voorzien wij onze gasten op elk moment van de dag van de beste service en kwaliteit. Wil jij net als wij dat de gasten een fantastische dag bij ons beleven? Dan pas jij wellicht perfect binnen ons team.  

Een dag als manager bij Volle Maan: 

Hoe ziet een dag eruit voor jou bij Volle Maan?  

  • Je bent gastheer/gastvrouw, teamplayer en aanvoerder in één. 
  • Je verzekert de gasten van een fantastische beleving, van binnenkomst tot afscheid.
  • Je stuurt het team aan dmv werkzaamheden, geeft aanwijzingen en instructies. 
  • Je begeleidt, motiveert en leidt teamleden op.
  • Je bent medeverantwoordelijk voor bestellingen, het maken van roosters en de personeelsbezettingsgraad vs. loonkosten. 
  • Je opent en/of sluit het restaurant en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken.

Herken jij jezelf in deze kwaliteiten: 

  • Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren, horeca is jouw passie.  
  • Je hebt een minimaal afgeronde opleiding op de middelbare hotelschool, of vergelijkbare (toerisme gerelateerde) school. 
  • Je hebt ervaring in een (assistent)leidinggevende functie, bent organisatorisch sterk en stressbestendig. 
  • Je bent flexibel, representatief, loyaal en hebt oog voor de gast van nu.  
  • Je bent een doorzetter en je wilt samen met jouw team restaurant Volle Maan naar een hoog, consistent niveau tillen. 

Dit bieden wij jou: 

Waarom zijn wij het bedrijf waar je graag deel van uitmaakt?  

  • Geen dag is hetzelfde. Binnen deze afwisselende én uitdagende functie kun jij jezelf maximaal ontwikkelen en doorgroeien binnen onze organisatie.
  • Je krijgt een fulltime contract en salaris op managementniveau.
  • Naast het salaris is er een extra bonusregeling op basis van prestaties.
  • Onze groeiende organisatie creëert kansen voor iedereen met potentie. Als jij jouw professionele én persoonlijke ontwikkeling een boost wilt geven zijn wij de plek voor jou.

PITCH JEZELF! 

Denk jij dat deze functie bij jou past? Twijfel dan niet en neem contact met ons op!
Je CV en motivatie is natuurlijk altijd welkom, maar nóg liever zien we jou op beeld. Stuur ons een kort introductie filmpje, gewoon met je telefoon, waarin je vertelt over je ervaring, je sterke eigenschappen en waarom jij jezelf ziet in deze functie naar werken@bighoreca.nl.  We maken graag kennis met je in jouw creatieve filmpje. Voor andere vragen of interesses kun je bellen met BIG op (015) 251 69 79. Graag tot snel!